Détails de l'événement

Alimentation et santé

Heure : 21 septembre 2012 à 23 septembre 2012
Emplacement : Oasis de Penhoat - Kergrist-Moëlou - Bretagne Centre
Rue : Penhoat Vihan
Ville : Kergrist-Moëlou
Site Web ou carte : http://www.oasispenanhoat.com
Numéro de téléphone : 02 96 36 58 95
Type d'événement : stage
Organisé par : Oasis de Penhoat
Activité la plus récente : 17 juin 2012

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Description de l'événement

Objectif
S’initier à une cuisine bio et végétarienne au fil des
jours et des saisons.
Utiliser les plantes aromatiques et/ou médicinales,
sauvages ou cultivées pour son bien-être.
Contenu
L'alimentation bio et végétarienne :
- réalisation des repas de midi ;
- conserves, sirops, confitures ;
- lactofermentations.
Place des plantes aromatiques et médicinales :
- reconnaissance des plantes les plus courantes
(herbier) ;
- cueillette, conservation, utilisation : infusion,
décoction, frais et en cuisine.
Dates
Du vendredi 21 au dimanche 23 septembre.
Du vendredi 19 au dimanche 21 octobre.
Tarif
200 € les 3 jours (déjeuners inclus).
Adhésion annuelle à l'association de 16 €.

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