Détails de l'événement

Dans l'assiette des enfants...

Heure : 17 novembre 2017 de 14:30 à 16:30
Emplacement : Ferme de la mare cavelière
Rue : allée de la Mare Cavelière
Ville : 76430 Saint-Aubin-Routot
Site Web ou carte : https://www.google.com/maps/d…
Numéro de téléphone : 02.32.70.19.50
Type d'événement : rencontre-débat
Organisé par : Association les Défis Ruraux
Activité la plus récente : 10 oct. 2017

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Description de l'événement

Quelle qualité dans l'assiette des enfants ?

« Bien manger »... Vaste programme ! Est-ce simplement manger équilibré ? Est-ce s’assurer d’apports suffisants en vitamines, omega 3... ? Et concrètement : quel lien peut-on établir entre un mode de production à la ferme et la qualité nutritionnelle des aliments produits ?
Geneviève Mangi-Payat, diététicienne et nutritionniste vous apportera quelques éléments de réponse, puis vous pourrez débattre et partager votre expérience avec des professionnels de la restauration collective.

AVEC  

  • Geneviève Mangi-Payat, diététicienne nutritionniste
  • Sylvie Claes, éleveuse de vaches laitières et de porcs sur paille
  • Olivier De Sutter, chef de culture pour l’association Graine en main
  • Christophe Hébert, responsable de la restauration scolaire de la ville d’Harfleur, président de l’association AGORES

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