Festival de films documentaires Alimenterre (Projections et ateliers gratuits)

Détails de l'événement

Festival de films documentaires Alimenterre (Projections et ateliers gratuits)

Heure : 15 octobre 2013 à 19:00 au 19 octobre 2013 à 23:00
Emplacement : Centre d'animation René Goscinny
Rue : 14 rue René Goscinny
Ville : 75013 Paris
Site Web ou carte : http://www.centregoscinny.org/
Numéro de téléphone : 0145851663
Type d'événement : festival, de, films, documentaires, sur, les, enjeux, agricoles, nord-sud
Organisé par : Centre d'animation René Goscinny
Activité la plus récente : 4 oct. 2013

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Description de l'événement

> Mardi 15 octobre 19h -21h :  Atelier conservation des Aliments
 
Atelier gratuit pour adultes
 
"L'atelier a pour but de faire découvrir aux participants les différentes méthodes de conservation des aliments. Au programme : conserves, lacto-fermentation, séchage, conservation dans le vinaigre, méthode du bouchon d'huile, etc"
Mercredi 16 octobre 18h -22h : Disco Soupe et projection de "Taste the Waste"
 
Gratuit pour adultes
 
A partir de 18h happening collectif et ouvert à tous d’épluchage de fruits et légumes disqualifiés, invendus ou de troisième main dans une ambiance musicale et festive. Nous confectionnons ensuite soupes, salades et jus de fruits à déguster après la projection du film!
> Vendredi 18 octobre 19h30 -22h : projection de "Love Meat Tender"
Gratuit pour adultes
Suivi d'une conférence "Moins de viande pour plus de santé" par Stéphane Tétard, naturopathe
"Régime santé pour les uns, hérésie pour les autres, l'alimentation végétarienne soulève les passions. Aujourd'hui, de nombreuses études nous éclairent objectivement sur l'impact sur la santé de ce choix alimentaire. Nous étudierons quels sont les bienfaits et les risques de l'alimentation végétarienne (et ses variantes), les règles de base, les pièges à éviter et enfin comment l'intégrer dans notre quotidien facilement."
Et pour clôturer la soirée on se retrouve autour d'un buffet végétarien concocté par l'association Saveurs Durables, cuisine savoureuse, bio et locale.
> Samedi 19 octobre 
 - 10h- 12h30 : Atelier de cuisine végétarienne avec  l'association Saveurs Durables
 
Gratuit pour adultes
Pour beaucoup, cuisiner sans produits animaux est synonyme d'une cuisine pauvre en goût. Venez découvrir comment préparer une cuisine 100% végétarienne, inventive et surtout délicieuse.

- 14h30 -16h00 : Le Jeu de la Ficelle
Le jeu de la ficelle est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre le contenu de l’assiette moyenne et diverses problématiques comme la qualité de l’eau, la dette extérieure d’un pays du Sud, la malnutrition, le réchauffement climatique ou les conditions de travail d’un ouvrier.

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