Pain, pizzas et fougasses ''bio'' au four ‡ bois

Détails de l'événement

Pain, pizzas et fougasses ''bio'' au four ‡ bois

Heure : 23 août 2013 toute la journée
Emplacement : Le Favril (59)
Site Web ou carte : http://www.lesavoirfaire.fr/f…
Numéro de téléphone : 02 33 66 74 67
Type d'événement : stage, découverte
Organisé par : Savoir Faire et Découverte
Activité la plus récente : 23 août 2013

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Description de l'événement

François fabrique du pain au levain, dans un four à sol. Apiculteurs, maraîchers, boulangers, les Di Nunzio n'ont pas attendu les grands discours pour mettre en pratique un mode de vie écologique : Ils vivent dans une maison en bois cordé autoconstruite, récupère l'eau de pluie et se chauffent au bois.

Ce stage est l'occasion d'apprendre à faire des pains, des pizzas et des fougasses dans un four que vous pourriez avoir dans votre jardin, le même qui peuplait avant les villages.

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Commentaire de Marie G le 23 août 2013 à 13:53

Bravo pour cette initiative ! J'aurai bien aimé être dans le Nord pour pouvoir participer, ce sera peut-être pour une prochaine fois....

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