Une playlist youtube de 34 vidéos sur la culture sur butte:

En gros, trois types de buttes :

  • Buttes en terre, façon Emilia Hazelip. Faîtes avec la terre de la parcelle, typiquement celle des chemins.
  • Buttes en lasagne. Fabriquées en alternant des couches de matière organique azotée et de matières organiques carbonées. On peut y mêler du compost entre chaque étage et en avant dernière couche. La dernière couche étant de la terre de jardin.
  • Buttes « HugelKultur », « Krameterhof », façon Phillip Forrer ou butte autofertile. Faîtes sur une fondation de matières organiques carbonées de préférence en état de décomposition avancée et bien compactes, au dessus de laquelle est montée une butte en lasagne (très azotée) que l’on termine avec la terre enlevée pour faire la fondation.

Mais

Tout cela n’aide pas, de prime abord, à savoir si l’on a besoin de buttes.

La butte n’est pas une solution miracle et c’est un ensemble de paramètres qui peuvent aider à savoir si l’on va utiliser des buttes, lesquelles et comment.

Rentre en ligne de compte

  • le sol et le sous sol
  • le climat
  • la topographie du lieu
  • la culture visée
  • les matériaux disponibles
  • les qualités et défauts des différents types de buttes

La butte en lasagne, c’est un peu du hors sol. Et ce peut être une très bonne solution pour des terres très abîmées qui ont besoin de temps pour revivre, ou pour une terrasse en béton.

Sur sol détrempé une bonne partie de l’année une butte de terre façon Emilia Hazelip (si la terre est bonne) peu permettre de cultiver des plantes qui n’apprécient pas d’avoir les pieds dans l’eau.

Là où l’on a de grosses précipitations et des périodes de sécheresse les buttes façon Phillip Forrer peuvent être utiles.

En mettant les buttes dans un sens ou dans autre par rapport à la pente, si l’on fait des buttes et que l’on a de la pente, on peut ralentir ou accélérer l’eau, selon ses besoins.

 

Un article très complet sur les buttes: https://senshumus.wordpress.com/2006/10/13/la-culture-sur-buttes-fi...

Une suite d’articles sur le site de la librairie permaculturelle:

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