Informations

Colibris 11

groupe pour se réunir ,se rencontrer, partager, se mobiliser et avancer. 

Membres : 127
Activité la plus récente : 25 mars

Forum de discussion

Aidez moi pour sauver mon verger en 10min et sans financement demandé. 4 réponses

Bonsoir à tous ami(e)s colibris, je suis un colibris de Agde , je souhaiterai savoir si je peux compter sur…Continuer

Balises : verger, mon, sauver, pour, Soutien

Démarrée par Lespoiriersagathois. Dernière réponse de Lespoiriersagathois 25 mars.

Permaculture 12 réponses

Je suis tombée sur un excellent petit guide pour le débutant permaculteur.Je ne résiste pas à vous fournir le lien:…Continuer

Démarrée par Dominique. Dernière réponse de LESDOS Ludovic 26 janv..

Ou puis je trouver du BRF dans l'Aude ? 13 réponses

Bonjour, comme mentionné dans le titre je recherche du BRF sur le département de l'Aude, je suis de Carcassonne plus précisément, savez vous ou je peux trouver cela ? D'avance merci !Continuer

Démarrée par So Phie. Dernière réponse de CHEVALIER 25 déc. 2016.

Mur de commentaires

Commenter

Vous devez être membre de Colibris 11 pour ajouter des commentaires !

Commentaire de Julie Berthelot le 1 septembre 2016 à 22:50

Bonsoir,

Je souhaiterais savoir si il y a des familles qui pratiquent l'ief .

A très bientôt

Commentaire de envoituresimone le 25 juillet 2016 à 14:21

Bonjour à tous, je suis un nouveau sur le réseau Colibiri. Je vis à Narbonne et essaie dans le maximum de "coller" mon mode de vie à mes convictions. Au programme : beaucoup de légume bio, travail dans les EnR et déplacement en vélo, connaissances naturalistes et réductions des déchêts... etc .

En clair, petit à petit j'essaie de me changer et de sensibiliser mon entourage ... Au plaisir de vous lire !

Commentaire de Loïc G le 9 juillet 2016 à 15:58

Bonjour

J'anime un débat autour de la thématique de l'alimentation vivante, ou comment changer quelques habitudes alimentaires pour aller vers plus de simplicité pour une meilleure santé. C'est le 15juillet à Sigean au café des possibles. Merci de faire circuler l'information. Loïc

Commentaire de Dominique le 4 juin 2016 à 10:32

Commentaire de Dominique Il y a 50 secondesSupprimer le commentaire

Du 21 août au 1er septembre, dans un éco-village entre Foix, Toulouse et Carcassonne, aura lieu le premier festi-stage d'écologie intérieure :

http://is.teri.penamail.com/new/en_send_preview_iframe2.aspx?SID=5&...

Commentaire de Dominique le 30 mai 2016 à 10:18

Compte rendu du premier Disco Soupe à Narbonne :

La 1ère "Disco Soupe" de Narbonne (événement destiné à sensibiliser le public à la réduction du gaspillage alimentaire : http://discosoupe.org) a eu lieu au Centre social et culturel Nelson Mandela le vendredi 27 mai 2016 de 9h à 14h. Opportunité du calendrier, elle se déroulait le jour de la Fête des voisins (dont le thème était justement cette année « Contre le gaspillage »).

Organisée par le Centre social et culturel Nelson Mandela et le Convivium Slow Food « L’Aude à la bouche », avec la participation des habitants du quartier, de Manu Viger pour Nature & Progrès, de Maxime Dumont (de Bize-Minervois) maraîcher bio de l'AMAP "BioRéseau de Narbonne", de Dominique Meert pour les "Incroyables comestibles", de Denis Quatrelivre, ingénieur hydrologue, pour le gaspillage de l'eau dans l'alimentation, du Collectif Interassoc' de Transition en Narbonnais, cette manifestation a réuni une cinquantaine de personnes dans une ambiance très conviviale.

Les légumes (carottes, pommes de terre, radis, salades,…) et les fruits (pêches, abricots) avaient diverses provenances : la BioCoop nous ayant fait faux bond (!) et les banques alimentaires ne pouvant nous aider dans les délais impartis, la plupart des fruits et légumes avaient été récupérés la veille par Latifa, Jordi et Patrick, au marché du jeudi au Plan-Saint-Paul, auprès de Vanessa (salades et radis bio des Jardins d’Olonzac) et de Jaoued, qu’ils en soient chaleureusement remerciés.

Nombreux sont celles et ceux qui dès neuf heures du matin vendredi, sur les tables disposées devant le Centre Nelson Mandela, trient, lavent et épluchent les fruits et légumes. Vient ensuite le temps du brainstorming ; que va-t-on pouvoir élaborer, cuisiner avec tout ça ? Orchestrée par Magalie Grand, coordinatrice du Centre Nelson Mandela, et Jordi Prat, président du convivium Slow Food « L’Aude à la bouche », cette phase de co-création collaborative aboutit à une multitude d’idées et de réalisations, dans une ambiance musicale et festive : jus de pêche-abricot-carotte grâce à l'extracteur de jus qu’avait apporté Dominique, soupe de fanes de radis, salades composées, carottes râpées, gratin de pommes de terre et de tomates, compote pêche-abricot, rouleaux de printemps, etc.

Les soupes, salades, gratins, … ainsi confectionnés ont été ensuite savourés aux tables dressées sur le parvis du Centre social.

Après le repas, avec les conseils experts de Maxime, un bac d’Incroyables Comestibles (plants de tomates, échalotes perpétuelles, patates) a été planté par le petit Francisco (qui prend la responsabilité de son entretien et de son arrosage dans les jours à venir).

Lien vers les photos de la Disco Soupe de Narbonne le 27 mai :

https://picasaweb.google.com/105877437668003793382/6289638749033801...

Commentaire de Dominique le 26 mai 2016 à 21:10

C'est demain à Narbonne de 9 à 14h

Réduire le gaspillage alimentaire est l’un des défis que Slow Food s’est engagé à relever avec l’édition de guides, de matériel pédagogique, et l’organisation d’événements comme les Disco-soupes (http://discosoupe.org).

 

Nous vous convions :

le vendredi 27 mai 2016 de 9h à 14h

4 Promenade Émilie Palomo à Narbonne

pour la 1ère Disco Soupe de Narbonne

organisée par :

le Centre social et culturel Nelson Mandela

le Convivium Slow Food « L’Aude à la bouche »

avec la participation

de Maxime Dumont (de Bize-Minervois) maraîcher bio de l'AMAP "BioRéseau de Narbonne"

de Denis Quatrelivre, ingénieur hydrologue, pour le gaspillage de l'eau dans l'alimentation

de Dominique Meert, pour les "Incroyables comestibles"

du Collectif Interassoc' de Transition en Narbonnais

de Nature & Progrès

de la BioCoop de Narbonne

 

Le principe de la Disco Soupe : une matinée pour cuisiner des fruits et légumes, rebuts ou invendus, dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, salades, gratins, … ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement.

***

Disco Soupe est un mouvement né en 2012 qui œuvre pour la sensibilisation du grand public à la problématique du gaspillage alimentaire.

Communauté d’intérêt diffusée dans toute la France et sur les quatre continents, elle rassemble citoyens et militants autour de valeurs telles que l’initiative, la bidouille, le partage et la gratuité.

L’enjeu : interroger le système et les pratiques liées à notre alimentation.

Par la convivialité, l’expérience sensible et sensorielle du cuisiner ensemble et la multiplication des expérimentations dans l’espace public, cette communauté tente de construire chemin faisant un nouveau modèle de militantisme résolument joyeux et positif.

Les Disco Soupes permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire.

 

Pour tout renseignement : audealabouche@gmail.com

Commentaire de Dominique le 26 mai 2016 à 21:08

Une belle présence de Colibris et Incroyables Comestibles samedi 21 mai à Ventenac. Nous avons fait des jus de fruits et de légumes crus à gogo!

Voir notre page Facebook : 

https://www.facebook.com/colibris11/photos/pcb.1761092960773213/176...

Commentaire de Nathalie Sanchez le 10 mai 2016 à 18:04

Séances découvertes de danse-thérapie, écoute du mouvement, la voix du corps!

De la parole au mouvement, du mouvement dansé au mouvement peint ou écrit.

Au plaisir :)

Lien : A corps et thérapie, être en accord avec soi

Commentaire de Dominique le 9 mai 2016 à 11:17

Venez nombreux le 21 à Ventenac! La météo nous annonce le retour du soleil!

Colibris11  et Incroyables comestibles tiendront un stand, avec une très très bonne nouvelles pour l'environnement, la biodiversité et notre santé. Elle va s'enraciner à Ventenac...

SURPRISE...

Commentaire de Dominique le 17 mars 2016 à 22:29

Bonjour Olivier,

Un groupe de réflexion (dont je fais partie) existe à Narbonne depuis l'automne dernier autour du concept d'oasis dans l'Aude. Nous nous réunissons tous les deux mois. 

Si cela t'intéresse, tu es le bienvenu! C'est à Narbonne donc... Je peux t'envoyer le dernier compte-rendu.

Je suis présente aussi sur la page "Créer un éco village" sur la présente plateforme : http://colibris.ning.com/group/creer-un-ecovillage?xg_source=msg_we...

Bien cordialement

 

Membres (127)

 
 
 

© 2017   Créé par cyril colibris.   Sponsorisé par

Badges  |  Signaler un problème  |  Conditions d'utilisation