Marie-Ange MERIC-BARTHEZ
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Informations concernant le profil

Quelle est votre occupation actuelle ?
chef d'entreprise (salon de thé bio, locavore et culturel)
Qu'est-ce qui vous amène dans le réseau des Colibris ?
L'envie d'apporter ma pierre à l'édifice, d'aller vers un monde plus respectueux de la Terre et des Hommes.
Quels centres d'intérêt, projets, aspirations, voulez-vous partager avec les autres membres ?
A vrai dire, tout m'intéresse, du moment que ça peut changer ne serait-ce qu'un peu les choses...
Je suis en train de créer un salon de thé / tarterie à Agde, sur le site historique (vestiges d'un couvent du 17è), avec la volonté de proposer des produits locaux, issus de l'agriculture bio ou raisonnée. Un espace enfant, ainsi que l'organisation d'évènements culturels sont également prévu.
Je souhaite par le biais de cette création amener les gens vers une prise de conscience que le manger sain et local est possible, qu'il y a aussi une grande place pour les enfants (même si on perd de l'espace de consommation), que la culture est un vecteur important de communication, de savoir et de plaisir...
ET si cet endroit peut être une plateforme de lancement pour d'autres projets, tant mieux !

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