Blog de Sylvain Gautier (2)

Consommez bio et local à Brie-Comte-Robert

La planète semble si petite de nos jours. En quelques heures, des kiwis cueillis en Nouvelle-Zélande sont vendus dans des épiceries parisiennes, des thons attrapés en Méditerranée s’arrachent à prix d’or au Japon et du café récolté au Brésil est finement moulu dans un café de Rome.

Mais Sylvain…

Continuer

Ajouté par Sylvain Gautier le 4 avril 2016 à 22:23 — Pas de commentaire

Une épicerie bio de quartier à Brie-Comte-Robert

Extrait du "Briard mag" de Septembre 2015

Le 26  août, l’Épicerie en Brie a ouvert ses portes au 48 bis rue des

Écoles à Brie-Comte-Robert.

Cette épicerie bio, de quartier, est le fruit d’un dur labeur de la

part de son gérant, Sylvain Gautier. Fils et petit-fils de maraîcher,

Sylvain bénéficie d’un fort héritage culturel paysan. « J’ai eu une

éducation axée sur le goût et sur la vraie nature des produits. » Durant 20

ans, il a travaillé dans la…

Continuer

Ajouté par Sylvain Gautier le 2 septembre 2015 à 21:40 — Pas de commentaire

© 2020   Créé par cyril colibris.   Sponsorisé par

Badges  |  Signaler un problème  |  Conditions d'utilisation