Dans le premier pays producteur d'œufs européen (près de 15 milliards ont été pondus en France en 2015), pour sélectionner les futures poules pondeuses, il faut éliminer autant de poussins mâles, soit près de 50 millions !

Pour l'instant, seuls des procédés brutaux et cruels permettent de faire le tri : gazage, broyage ou étouffement dans des sacs poubelles dès leur premier jour de vie. Ces pratiques ont été révélées au grand jour par un ancien employé de couvoir en Bretagne. Son témoignage vidéo a été rendu public en novembre 2014 par l'association L214 qui informe sur les conditions d'élevage, de transport, de pêche et d'abattage des animaux utilisés dans la production alimentaire. La séquence, dont les images sont choquantes, est revenue sur le devant de la scène après que l'Allemagne a décidé d'abandonner officiellement ce procédé cruel. Grâce à une méthode développée à Leipzig, il devrait être possible de déterminer le sexe des poussins dès le 3e jour de leur développement par une technique de spectrométrie. Une première mise en œuvre industrielle devrait débuter dès 2016 outre Rhin.

L214 a écrit au ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll pour lui demander de prendre de toute urgence exemple sur son homologue allemand. Une pétition créée par l'association et demandant l'interdiction du broyage des poussins en France a recueilli plus de 65.000 signatures. Pour l'instant, Stéphane Le Foll n'a pas répondu à ce courrier indique-t-on au ministère de l'Agriculture.

La Chesnais

Vues : 73

Les commentaires sont fermés pour ce billet

Commentaire de JF@ le 30 mai 2015 à 9:02

Activité la plus récente

Billet de Yves Robert

Une transition bénéfique et indispensable, pas une indignité de plus

L’écologie s’inscrit nécessairement dans des pratiques sociales et politiques radicalement…Plus
Il y a 6 heures
BRUNET Isabelle a publié un statut
"Un bon geste pour la planète : l'action d (vidéo)…"
Il y a 19 heures
GAWELIK Katy a publié un statut
"Héliantis cacahuète sarrasin radis Vegan…"
Il y a 19 heures
Billets de JF@
Il y a 22 heures

© 2020   Créé par cyril colibris.   Sponsorisé par

Badges  |  Signaler un problème  |  Conditions d'utilisation