La permaculture peut-elle faire vivre des agriculteurs ?

source : http://www.terraeco.net/La-permaculture-peut-elle-faire,51077.html

Une étude indique que la permaculture est non seulement vertueuse pour l'environnement mais aussi performante au niveau économique.
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Ni pollution, ni pétrole, ni pesticide. La permaculture apporte des réponses détonantes aux critiques faites à l’agriculture conventionnelle. Elle permet de cultiver beaucoup sur une petite surface, le tout en créant de véritables éco-systèmes cohérents et auto-fertiles. En Australie, en Autricheet en Amérique du Nord, les exemples se sont multipliés ces dernières années. Oui, mais cette permaculture permet-elle aux agriculteurs de vivre convenablement de leur travail ?

Une première étude réalisée sur le sujet en France vient d’être publiée par le Sad-apt (un laboratoire commun à l’Inst.... Ses chercheurs se penchent en effet depuis deux ans sur la célèbre ferme du Bec Hellouin, référence nationale du « maraîchage biologique permaculturel ». Et les résultats sont « assez exceptionnels », décrit François Léger, directeur du Sad-apt.

Du travail et un revenu pour une personne

Les légumes produits sur la ferme en 2012 - où la météo a été particulièrement médiocre - montrent que l’on peut réaliser au moins 32 000 euros de chiffre d’affaires sur 1000 m2 de surfaces cultivées [1] pour 1400 heures de travail sur une surface d’environ 1000 mètres carrés. Notons que cette surface équivaut à six terrains de volley-ball, ou à un septième de terrain de football, et que la taille moyenne des exploitations agricoles françaises est de 55 hectares, soit 550 fois plus.

Les auteurs de l’étude se sont également essayés à une estimation de la marge réalisée sur l’année - décompte fait des charges (faibles pour ce type d’exploitation) et des investissements initiaux - et aboutissent à 14 130 euros pour l’année, soit l’équivalent du Smic. « Il s’agit de premiers travaux mais cela confirme l’intuition du départ qui est qu’une petite surface de 1000 mètres carrés permet de créer une activité à temps plein rémunératrice pour une personne. C’est très encourageant pour nos recherches sur l’agriculture en périphérie des villes », décrypte Francois Léger.

Le cofondateur de la ferme, Charles Herve-Gruyesr, va encore plus loin dans un texte publié dans le cadre de cette étude : « S’il est possible de produire sensiblement autant de légumes sur 1 000 m2 que sur un hectare, cela libère de l’espace agricole qui peut être consacré à planter des arbres fruitiers, des haies, élever des animaux, installer des mares pour l’irrigation et l’aquaculture, des ruches, un éco-habitat pour le paysan, etc. Ceci permet d’imaginer des micro fermes qui couvrent l’ensemble de leurs besoins en matière organique et sont donc résilientes et autonomes. » Un rêve réalisable ? Le laboratoire va poursuivre ses travaux pour évaluer la reproductibilité de l’expérience du Bec Hellouin et mesurer le lien entre efficacité économique et durabilité écologique, annonce Francois Léger qui précise « nos travaux sont déjà regardés avec de plus en plus d’attention dans le monde agricole mais il y a encore tout un tas de gens qui ont réalisé des expériences tout à fait intéressantes et restent pour l’instant méconnues en France ».

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Commentaire de Jean-Marc Quitté le 11 septembre 2013 à 11:48

Bonjour Bruno, tu as tout à fait raison. Mais ne peut-on pas sortir de la recherche d'une autonomie financière ? Le film d'hier "Évasion fiscale", sur Arte est éloquent : on voit bien ce qu'il advient de la finance !

Commentaire de CAMPANA BRUNO le 10 septembre 2013 à 19:19

Merci Jean- Marc de cette précision. La il n'est pas question de profit mais bien de produire suffisamment pour s'alimenter soi même mais aussi alimenter les autres en assurant ainsi son autonomie financière.  Les permaculteurs ne vivent pas dans un monde parallèle.

Commentaire de Jean-Marc Quitté le 10 septembre 2013 à 16:42

Normalement la permaculture ne cherche pas le profit économique pour l'agriculteur mais seulement à lui permettre de "autosuffire" - Ne commettons pas les mêmes maladresses qu'avec la Bio ! - ;-) - JM

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