Micro-ferme urbaine du Paysan urbain

Les micro-pousses sont surplombées d’immenses grues qui témoignent d’un quartier en pleine mutation !

C’est ici, dans la Zone d’aménagement concertée (ZAC) de l’Horloge à Romainville, que s’est installée il y a un peu plus de deux ans, la micro-ferme urbaine du Paysan urbain. Ce samedi, était organisée une visite des lieux en présence du responsable du site, Pierre Lacroix.

L’occasion de présenter, aux douze participants, les missions de l’association. Produire des micro-pousses, d’abord, ces feuilles qui n’atteindront pas le stade de légume adulte, bourrés de nutriment, et qui servent d’accompagnement à un plat. Son aspect social, ensuite, puisque la structure emploie sept personnes en insertion. Enfin, le volet pédagogique de l’association qui invite régulièrement des groupes scolaires à venir découvrir cresson, brocoli et autres micro-pousses de moutarde. « Je trouve ça génial », exulte Delphine, 31 ans, l’une des participantes.

Récemment, Le Paysan urbain a lancé un crowdfunding afin de financer son nouveau projet. L’association, lauréate du concours « ParisCulteurs » lancé par la mairie de Paris, devrait investir cette année un terrain de 6 000 mètres carrés niché dans le 20ème arrondissement de Paris. Le double de la surface occupée à Romainville.

Capecchi

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Commentaire de JF@ le 8 janvier 2018 à 5:35
Commentaire de JF@ le 8 janvier 2018 à 5:32

JF@

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